klíčová slova: banánový chlebíček, banánový chlebíček recept, vláčný banánový chlebíček, banana bread recepty
Nejvyhledávanější recept ve vesmíru – recept na vláčný banánový chlebíček. Jednoduchý a relativně rychlý recept, který zvládne úplně každý.
Banánový chlebíček
Kategorie: PečivoTyp: Sladké pečivoObtížnost: ZačátečníkPorce
1
bochníkKalorická hodnota (100g)
225
kcalPříprava
30
minutDoba pečení
70
minutNejvyhledávanější recept ve vesmíru – recept na banánový chlebíček. Jednoduchý a relativně rychlý recept, který zvládne úplně každý.
Ingredience
250 g hladké mouky
3/4 lžičky jedlé sody
1 lžička prášku do pečiva
80 g cukr krupice
1 lžička skořice
špetka soli
3 vejce
2 banány
200 g hera
Postup
- Formu na biskupský chlebíček o rozměru cca 25x12x10 cm vyložíme pečicím papírem a vymažeme máslem. Pečicí troubu předehřejeme na 175 °C.
- Do mísy prosejeme mouku, sodu a kypřící prášek. Přidáme cukr, skořici, sůl a dobře promícháme.
- V další misce rozmačkáme vidličkou banány dohladka, přidáme vejce a dobře promícháme. Směs banánů a vajec poté přidáme k sypkým ingrediencím a dobře promícháme. Na závěr zapracujeme rozpuštěnou heru. Mícháme až do okamžiku, kdy se hera již neodděluje a těsto je krásně hladké.
- Těsto vlijeme do připravené formy na biskupský chlebíček a pečeme v předehřáté troubě zhruba 70 minut. Zda je chlebíček upečený, vyzkoušíme špejlí. Jestliže zapíchneme špejli do středu chlebíčku, musí zůstat po vytažení čistá.
- Upečený chlebíček vyndáme z formy a necháme ho vychladnout na mřížce.
- Dobrou chuť 😋
Tip
- Pečicí papír je dobré vymazat ještě před vložením do formy