bábovka

Olejová bábovka

Nadýchaná olejová bábovka, taková jakou dělávala naše prababička 😋 Naši známí říkají, že tato to je krásně vláčná olejová bábovka.

klíčová slova: bábovka, bábovka recept, babovka recept, hrníčková bábovka, hrnková bábovka, olejová bábovka

Olejová bábovka

Kategorie: DezertyTyp: Sladké pečivoObtížnost: Začátečník
Porce

16

kousků (50g)
Kalorická hodnota (100g)

379

kcal
Příprava

20

minut
Doba pečení

1

hodina

Nadýchaná olejová bábovka, taková jakou dělávala naše prababička 😋

Ingredience

  • 250 g polohrubé mouky

  • 250 g cukru

  • 1 Vanilkový cukr

  • 1/2 prášku do pečiva

  • 3 žloutky

  • 100 g vody

  • 100 g oleje

  • Sníh ze 4 bílků

  • 2 pol. lžíce kakaa

Postup

  • Mouku, cukr, prášek, vanilkový cukr, žloutky, olej a vodu smícháme
  • Vyšleháme sníh ze 4 bílků a přidáme k těstu
  • Dobře promícháme a polovinu těsta nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy na bábovku
  • Do druhé poloviny těsta přidáme kakao a promícháme
  • Nalijeme do formy ke zbytku těsta a pečeme na 180°C
  • Po upečení posypeme cukr moučkou

Tip

  • Rádi místo kakaa dáváme citronovou nebo pomerančovou kůru

Hodnocení

Klikněte na hvězdičky pro hodnocení

Průměrné 0 / 5. Počet hodnocení 0

Zatím nikdo neohodnotil! Buďte první, kdo recept ohodnotí

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *